Gas pizzaoven roterende pizzasteen – Outdoorchef Prismo 420 G

Gas pizzaoven met roterende pizzasteen – pizzeria-kwaliteit thuis

De Outdoorchef Prismo 420 G is een gas pizzaoven speciaal ontworpen voor wie thuis echte, knapperige pizza’s wil bakken zoals in een Italiaanse pizzeria. De automatisch roterende pizzasteen van Ø 42 cm zorgt voor een perfecte, gelijkmatige warmteverdeling – zonder dat je zelf hoeft bij te sturen. Eén druk op de knop en de steen draait vanzelf.

Twee branders voor optimale baktemperatuur

De Prismo 420 G werkt met een traploos regelbare staafbrander bovenin de gaarruimte die de typische rollende vlam creëert voor ideale bovenwarmte – zo smelt de kaas op je pizza perfect. Daarnaast beschikt de oven over een extra boosterbrander onder de pizzasteen, die zorgt voor een snel opwarmproces en een krokante bodem. Samen bereiken beide branders indrukwekkende temperaturen tot ca. 450 °C, en de oven is volledig op temperatuur in slechts 15 tot 20 minuten.

Digitaal touch-display en elektrische ontsteking – werkt op meegeleverde powerbank

De Prismo 420 G werkt op gas, maar het digitale touch-display en de roterende pizzasteen hebben een kleine stroomvoorziening nodig. Daarvoor is geen stopcontact vereist: de oven wordt geleverd met een powerbank die standaard inbegrepen is. Zo kun je hem overal gebruiken – op het terras, in de tuin of op uitstap. Wil je liever een gewone kabelaansluiting? Dat kan ook, via een standaard stroomaansluiting.

Via het digitale touch-display houd je de temperatuur van zowel de pizzasteen als de gaarruimte tegelijk in de gaten. De elektrische ontsteking maakt opstarten eenvoudig en veilig.

Robuust en onderhoudsvriendelijk

De behuizing is gemaakt van gepoedercoat staal met een front in roestvrij staal – duurzaam, weerbestendig en gemakkelijk schoon te maken. De inschuifhoogte van 8 cm laat je bovendien ook calzone, vleesgerechten, focaccia of platbrood bakken. Compact formaat, groot resultaat.

Tips voor het beste resultaat

Voor een perfect gebakken pizza zijn een paar zaken belangrijk:

• Verwarm de oven volledig voor – wacht tot zowel de oven als de pizzasteen op temperatuur zijn (ca. 15–20 minuten).
• Gebruik spaarzaam beleg – te veel vulling of te natte ingrediënten maken de bodem zacht en verlengen de baktijd.
• Leg de pizza op een pizzaschep – zo schuif je haar eenvoudig en veilig op de hete roterende steen.
• Neapolitaans pizzadeeg levert het beste resultaat bij hoge temperaturen: een luchtige rand en een knapperige bodem. Bekijk het recept en alle tips op de website van Outdoorchef: Neapolitaans pizzadeeg – recept en tips (Outdoorchef).

Technische specificaties

Veelgestelde vragen over de Outdoorchef Prismo 420 G

Welk gas gebruik ik bij de Outdoorchef Prismo 420 G?

De Prismo 420 G werkt op vloeibaar gas (propaan/LPG) aan 30 mbar. Dit is de meest gangbare gasdruk voor campinggasflessen in België en Nederland.

Heb ik een stopcontact nodig?

Nee. De oven wordt standaard geleverd met een powerbank voor het display en de roterende steen. Wil je liever een vaste kabelaansluiting gebruiken, dan kan dat ook via een gewoon stopcontact.

Kan ik ook andere gerechten bereiden dan pizza?

Absoluut. De inschuifhoogte van 8 cm en de hoge temperaturen maken de Prismo 420 G ook geschikt voor calzone, platbrood, focaccia of dunne stukken vlees. Vette of vloeibare bereidingen doe je best in een hittebestendige pan of schaal.

Hoe verschilt de Prismo 420 G van een gewone pizzaoven zonder roterende steen?

Bij een vaste pizzasteen moet je zelf de pizza regelmatig draaien om een gelijkmatig gebakken resultaat te bekomen. De automatisch roterende steen van de Prismo doet dit voor jou, wat het resultaat consistenter en het bakproces eenvoudiger maakt – ook voor beginners.

Hoe lang moet ik de oven voorverwarmen?

Reken op ongeveer 15 tot 20 minuten. Belangrijk is dat ook de pizzasteen voldoende warmte heeft opgeslagen voor je de eerste pizza inlegt – zo krijg je meteen een knapperige bodem.

Ook interessant

• Bekijk ons volledig aanbod Outdoorchef BBQ’s en accessoires
• Combineer met een buitenkeuken of plancha voor een complete buitenkookervaring
• Heb je vragen? Bezoek onze showroom in Mol of Lommel voor een demonstratie