Outdoorchef Pizzasteen Ø 32 cm – met Temperatuurindicator

Outdoorchef Pizzasteen Ø 32 cm: steenovenresultaat op je barbecue of kamado

De Outdoorchef Pizzasteen Ø 32 cm is de slimste pizzasteen die je momenteel kunt kopen. Dankzij de combinatie van hoogwaardig cordieriet en een ingebouwde temperatuurindicator bak je voortaan pizza’s met een knapperige bodem en perfect gesmolten beleg — zonder giswerk en zonder teleurstelling. Bovendien is deze steen nauwelijks online te vinden, en zeker niet in deze uitvoering met indicator.

De temperatuurindicator: weten wanneer je kunt starten

Het grootste probleem bij pizzastenen is het juiste moment bepalen om te beginnen met bakken. Te vroeg opleggen geeft een slappe, bleke bodem. Met de ingebouwde temperatuurindicator van de Outdoorchef pizzasteen weet je precies wanneer de steen de ideale baktemperatuur heeft bereikt. Hierdoor elimineer je het giswerk volledig en bak je elke keer een perfect resultaat — of je nu een beginneling bent of een ervaren grillmaster.

Cordieriet: de beste steensoort voor pizza

De steen is vervaardigd uit cordieriet, een natuursteen die bekend staat om zijn uitzonderlijke warmteopslagcapaciteit en temperatuurbestendigheid. Dankzij de poreuze structuur trekt de steen tijdens het bakken vocht uit het deeg. Hierdoor wordt de bodem mürbe en knapperig — precies zoals in een echte steenoven. Bovendien verwarmt cordieriet snel en gelijkmatig op, wat zorgt voor een constante baktemperatuur over het volledige oppervlak.

Veelzijdig: niet alleen voor pizza

De Outdoorchef pizzasteen is niet beperkt tot pizza alleen. Zo bak je er ook heerlijk knapperige broden, hartige quiches, flammkuchen, focaccia en ander gebak op. Daardoor is het een veelzijdige aanvulling op elke buitenkeuken. Combineer de pizzasteen gerust met andere accessoires zoals de Outdoorchef pizzasnijder voor nog meer mogelijkheden.

Compatibel met vrijwel elke barbecue en kamado

De Ø 32 cm steen past op vrijwel elke kettle gasbarbecue, grill of kamado met voldoende diameter. Wij verdelen de steen onder andere als ideale aanvulling voor de OUTR Kamado Large Diamond 56, Large 55 en XL 60. Meer informatie over het gebruik van pizzastenen op de barbecue vind je op de officiële Outdoorchef website.

Specificaties

• Materiaal: cordieriet + RVS rand
• Diameter: Ø 32 cm
• Dikte: 1,5 cm
• Gewicht: 2,05 kg
• Met ingebouwde temperatuurindicator
• Geschikt voor: kettle BBQ Outdoorchef, alle gasbarbecues, alle kamado’s (o.a. OUTR Kamado Large Diamond 56, Large 55, XL 60)
• Artikelnummer: 14.491.80