Outdoorchef Pizzasteen Ø 41 cm XL – met Temperatuurindicator

Outdoorchef Pizzasteen Ø 41 cm XL: meer oppervlak, zelfde perfecte resultaat

De Outdoorchef Pizzasteen Ø 41 cm biedt alles wat de Ø 32 cm versie zo bijzonder maakt — maar dan in een groter formaat. Dankzij het ruimere bakoppervlak bereid je grotere pizza’s, langwerpige broden of meerdere kleine gerechten tegelijkertijd. Bovendien is ook deze steen voorzien van de unieke ingebouwde temperatuurindicator, waardoor je altijd op het perfecte moment kunt beginnen met bakken.

De temperatuurindicator: nooit meer gokken

Één van de meest frustrerende aspecten van pizzastenen bakken is weten wanneer de steen echt klaar is. Te vroeg en je krijgt een slappe bodem. Te laat en je verspilt brandstof en tijd. Dankzij de ingebouwde temperatuurindicator weet je precies wanneer de ideale baktemperatuur bereikt is. Hierdoor is dit de slimste pizzasteen op de markt — en nauwelijks te vinden bij andere webshops in deze uitvoering.

Cordieriet XL: grote warmteopslagcapaciteit

De steen is vervaardigd uit hoogwaardig cordieriet, een natuursteen met een uitstekende warmteopslagcapaciteit en hoge temperatuurbestendigheid. Dankzij de poreuze structuur absorbeert de steen vocht uit het deeg tijdens het bakken. Hierdoor wordt de pizzabodem heerlijk krokant en luchtig — net zoals in een professionele steenoven. Bovendien zorgt het grotere formaat voor een nog gelijkmatigere warmteverdeling over het volledige bakoppervlak.

Veelzijdig inzetbaar

Net zoals de kleinere versie is de Ø 41 cm pizzasteen niet beperkt tot pizza. Zo bak je er ook grote broden, hartige taarten, focaccia, flammkuchen en quiches op. Daardoor is het een veelzijdige investering voor elke buitenkok. Combineer de pizzasteen eenvoudig met de Outdoorchef Pizzasteen Ø 32 cm als je een vergelijking wil maken, of bekijk onze andere bakken & kookaccessoires.

Compatibel met grotere barbecues en kamado’s

De Ø 41 cm steen is geschikt voor grotere kettle gasbarbecues, grills en kamado’s met voldoende diameter. Controleer voor aankoop of jouw toestel de juiste binnendiameter heeft. Meer informatie en baktips vind je op de officiële Outdoorchef website.

Specificaties

• Materiaal: cordieriet + RVS rand
• Diameter: Ø 41 cm
• Dikte: 1,5 cm
• Gewicht: 3,04 kg
• Met ingebouwde temperatuurindicator
• Geschikt voor: grotere kettle BBQ’s, gasbarbecues en kamado’s
• Artikelnummer: 14.491.81